• 2025-10-28
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甲基甘氨酸二乙酸三钠（MGDA）：厨房清洁的绿色革命，高效祛除油污与茶渍

面对厨房中顽固的油污、水垢、茶渍等难题，甲基甘氨酸二乙酸三钠（MGDA）作为一种绿色高效的螯合剂，正引领厨房清洁迈向高效与环保并存的新时代。

日常厨房清洁中，我们常会遇到多种顽固污渍：灶台与餐具上的油脂飞溅、水龙头和杯子中的水垢，以及长期沉积的茶垢、咖啡渍。这些污渍不仅影响美观，还可能滋生细菌。

传统清洁剂往往难以彻底去除这些污渍，尤其是由钙、镁离子形成的硬水垢，普通清洁剂只能进行表面清洁，无法从根本上溶解无机沉淀物。

更值得关注的是，许多强效清洁剂含有磷成分或不易降解的螯合剂（如EDTA），长期使用可能造成水体富营养化，对环境造成持久负担。

现在，一种名为甲基甘氨酸二乙酸三钠（MGDA） 的绿色螯合剂，以其卓越的去污能力和环境友好特性，正成为厨房清洁的新选择。国内知名化工企业如远联化工等，已致力于MGDA的研发与生产，推动其在家居清洁领域的广泛应用。

 01 厨房清洁挑战：为何传统清洁剂力不从心？

厨房污渍成分复杂，主要包括：

油脂与蛋白质污渍：来源于烹饪和食物残留，易附着于灶台、餐具表面，传统清洁剂难以彻底乳化分解。
水垢与皂垢：水中钙、镁离子与皂类成分结合形成，普通清洁剂无法有效络合金属离子，导致去污不彻底。
茶渍、咖啡渍等有机色素：传统清洁剂多依靠物理摩擦或强氧化剂，易损伤餐具表面。

此外，早期为提升去污效果，洗涤剂中常添加含磷助剂，但其对环境不友好，欧盟及美国多州已陆续实施禁磷措施。

市场亟需一种既能高效去污，又符合环保要求的清洁成分。

02 MGDA：绿色高效的厨房清洁利器

甲基甘氨酸二乙酸三钠（MGDA）是一种新型环保小分子螯合剂，其结构类似于氮川三乙酸（NTA），但具有无毒、无磷、易生物降解的特性。

MGDA的三大核心优势：

高效螯合能力：能快速与水中的钙、镁等金属离子形成稳定复合物，防止这些离子与污垢结合形成难以清除的皂垢，并对无机沉淀物有较好的溶解性能。
广泛的pH适应性：在pH 2~14的广泛范围内都能保持稳定，这一特性使其既可用于酸性清洁剂，也可用于碱性清洁剂。
安全环保：MGDA可生物降解，并能提高家用和工业洗涤剂和清洁剂的洁净效果。经BASF长期研究表明其没有致癌性，使用安全可靠。

远联化工的MGDA产品特色：

作为MGDA的供应商之一，远联化工生产的MGDA纯度较高，产品分为液体与固体形态，适用于多种厨房清洁配方。其MGDA成分为淡黄色清澈液体（CAS: 164462-16-2），易于在液体清洁产品中配伍。

03 MGDA在厨房清洁中的多场景应用

强力去除茶渍与咖啡渍

茶渍和咖啡渍是有机色素与金属离子结合的顽固污垢。MGDA能有效络合金属离子，破坏污渍结构，使其更容易被水冲走。

在具有清除茶渍功效的餐具洗涤剂组合物中，添加0.01%-10.0%的MGDA，即可显著提升去渍效果，且对餐具表面无损伤。

高效降解油脂与蛋白质污垢

对于灶台、餐具上的油脂、血渍、奶渍、淀粉等有机污垢，MGDA能通过螯合金属离子，破坏污渍的稳定结构，使其更易被表面活性剂去除。

远联化工的技术资料显示，MGDA对淀粉类污渍表现出高效的溶解性，这对防止水管堵塞和清洁餐具尤为重要。

预防与清除水垢

厨房水池、水龙头及餐具上的水垢主要成分为碳酸钙与镁盐。MGDA能直接溶解这些无机沉淀物，恢复表面的光泽。

对于陈旧性、干性钙垢，使用1g/L的MGDA溶液浸泡可获得显著清洁效果。

自动餐具洗涤剂中的关键成分

在自动洗碗机中，MGDA可作为无磷配方的重要助剂，替代传统的含磷助剂，提升成膜和去渍性能，缩小与含磷洗涤剂的性能差距。

远联化工的MGDA原料已应用于多种洗碗机专用洗涤剂中，契合当前洗涤剂多效合一、低碳环保的发展趋势。

04 MGDA相比传统清洁剂的优势

卓越的清洁效果

多重去污机制：MGDA既能螯合金属离子，又能直接溶解钙垢、茶垢等顽固污渍。
持续去污能力：其在高温下依然保持稳定，确保在热水洗涤和浸泡过程中效果不减。

环境友好与安全

快速生物降解：MGDA在自然环境中可完全降解，无水体富营养化风险。
安全无毒：不含磷、致癌物，对皮肤与眼睛无刺激，适用于餐具、厨具等直接接触食品的表面清洁。

广泛的配方适应性

MGDA适用于**液体型、粉状、皂基型等多种洗涤剂配方**，为厨房清洁产品的开发提供灵活性与创新空间。

05 如何选择优质MGDA清洁产品

认准专业品牌与成分

选择类似远联化工这类具备研发实力与产品认证的供应商，确保MGDA原料的纯度与效能。

在购买时，可关注产品成分表是否明确标注“甲基甘氨酸二乙酸三钠”或“MGDA”。

 根据需求选择产品类型

家用清洁剂：选择MGDA添加浓度适中的产品（通常0.1%-5%），用于日常餐具、灶台清洁。
重度污渍专用清洁剂：对于长期积累的油垢、水垢，可选择MGDA浓度较高的产品（如1-10g/L）进行浸泡处理。
自动洗碗机专用洗涤剂：优先选用明确标注“无磷”且含有MGDA等绿色螯合剂的产品。

关注包装与售后

远联化工等企业提供多种包装规格（如1kg、25kg等），并可邮寄样品供试用，方便家庭用户与专业清洁公司按需选择。

将含有MGDA的清洁剂纳入日常厨房清洁流程，您会发现**清洁工作变得事半功倍**。那些曾经需要费力刷洗的茶渍、油垢和水垢，现在只需轻松擦拭或浸泡即可光洁如新。

远联化工等企业正持续推动MGDA在家居清洁领域的创新应用。**绿色高效的厨房清洁**未来已来，MGDA正是开启这场变革的关键钥匙。

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