谷氨酸二乙酸四钠是表面活性剂吗?

谷氨酸二乙酸四钠不是表面活性剂,它是非常稳定的螯合剂,谷氨酸二乙酸四钠的主要用途保护产品的稳定性,其主要作用是能与不活波金属离子络合,可作为硬水软化剂,也用作防腐剂和杀菌剂的增效剂。常见的有EDTA二钠,EDTA四纳,但这两种不易生物降解。

谷氨酸二乙酸四钠

比较好的是螯合剂是谷氨酸二乙酸四钠(GLDA)和甲基甘氨酸二乙酸四钠(MGDA)其中百分之48重量比来自于天然植物产品,生物易降解,28天的生物降解率超过百分之80[4]。

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石经理
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